Mutaxassislar uy hayvonlari egalarini chorva emlariga qarshi ogohlantirmoqda

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, egalari uy hayvonlarini oziqlantirishda juda ehtiyot bo'lishlari kerak.

Qabul qiluvchilarning ta'kidlashicha, bu parhezlar uy hayvonlari uchun zararli bo'lishi mumkin bo'lgan bakteriyalar va parazitlarni o'z ichiga olishi va ularni katta xavf ostiga qo'yishi mumkin.

Ko'pgina uy hayvonlari egalari xom go'shtli dietalar an'anaviy ovqatlanishdan ko'ra sog'lom, deb hisoblashadi, ammo ular bilmagan narsalar - bu qayta ishlangan uy hayvonlari uchun ko'plab qo'shimcha moddalar qo'shilganligi.

Tadqiqotchilar 8 ta turli xil tovarlardan 35 ta muzlatilgan mahsulotni sinab ko'rganlaridan so'ng, 8 ta mahsulot E. coli, 15 ta Listeria va 7 ta salmonellalar mavjudligini aniqladilar. Bundan tashqari, Taxoplasma gondii tarkibida 2 ta mahsulot topilgan.

"Bu oziq-ovqat mahsulotidagi bakteriyalar va parazitar kasalliklarni topish juda hayratlanarlidir, ular uy hayvonlari infektsiyasi uchun xavfni sezilarli darajada oshirishi mumkin, ayni paytda odamlarni etkazish ehtimoli ham xavf ostida qoladi". Tadqiqotchilar.

Tadqiqot muallifi Pol Overgaau, an'anaviy ovqatlanishni boshlaydigan hayvonlar bilan solishtirganda, xom go'shtni iste'mol qiladigan hayvonlarning antibiotiklarga chidamli bakteriyalarga chalinish ehtimoli yuqori. Shu sababli, chorva mollarining oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaruvchilariga itlar va mushuklarni xom go'shtli dietalar bilan oziqlantirish orqali kelib chiqishi mumkin bo'lgan xavflarni xabar berish uchun katta ahamiyatga ega. Oziq-ovqat mahsulot paketiga ogohlantirish belgisi qo'yilishi kerak.

Aslida, tadqiqotchilar uy hayvonlari egalari uy hayvonlari go'shtli dietalarni ko'p marta oziqlantirishga harakat qilishdi.

2013-yilda "Vet Med Today" tadqiqotida xom go'shtga asoslangan xunlarning ozuqaviy nosozliklar ko'payib ketishi mumkinligini ta'kidlab, chorva egalariga ogohlantirdi. Masalan, A vitamini va E vitaminining konsentratsiyasi ushbu dietada eng kam aniqlanadigan qiymatdan ancha past bo'lgan bo'lsa, vitamin D konsentratsiyasi AAFCO (Amerika ovqatni boshqarish organlari assotsiatsiyasi) tomonidan tavsiya etilgan maksimal miqdorni tashkil qiladi.

Nihoyat, o'rganish shuni ko'rsatdiki, pishmagan go'sht potentsial patogen moddalarni o'z ichiga olishi xavfi borligini ko'rsatdi. Ushbu mahsulotni qayta ishlash yoki qadoqlash paytida ifloslangan bo'lishi mumkin.